りんごの木の下で・・・

お久し振りです。

久し振りにblogを開いてみました。
娘達は、四歳になり元気に保育園に通い、私はフルタイムで仕事を始めました。
子供がいて仕事をする と言うことが思っていたよりも大変だったなぁ…
保育園入園出来るかでハラハラ…
子供が行きたくないと泣いてメソメソ…
朝中々起きない子供達にイライラ…
子供の病院にビクビク…
もう3月♪春は直ぐそこ!!
お花見もしたいな

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# by apple_pomme | 2016-03-05 10:40 | etc.

パンケーキ りんごジャムとともに

 先日、ネットで購入した「ワケあり ときりんご」が届きました。

 たくさんあるので、りんごジャム?コンポート??りんごバター?にしてみました。

 
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 材料
 りんご 2個
 キビ糖 40~50g
 バター 20g

作り方
 1 りんごは皮をむいてみじん切りにして、砂糖をよく和えて強火にかけて炒めながら水分を飛ばす

 2 1にバターを入れて余熱で溶かす

 3 お好みでシナモンやバニラビーンズ、レモンなど加えても美味しいです。

 ホットケーキの焼き色が悪いのは、お砂糖を入れなかったため・・・。だと思います。

 生地は計量だけして、あとは子供たちに卵を割ってもらったり、ホイッパーで混ぜてもらったりしました~

 

 
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# by apple_pomme | 2014-11-11 13:20 | こどものおやつ

近況など

 来月で娘たちは、3歳

 私の住んでいる辺りは、幼稚園もほとんどの子が3年

 そろそろ 社会復帰をしたいと考えている私は、4月から仕事をしようと思っていて、娘たちは保育園にお願いする予定。

 ただ住んでいる地区は、激戦区

 どうなることやら・・・です。

 この娘たちと過ごした3年間の気持ちや経験が仕事に活かせるといいなぁ・・・

 
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# by apple_pomme | 2014-10-02 23:40 | etc.

ふと

 お盆に帰省し、祖母の初盆を迎えた。
 
 祖母が他界したのは昨年の7月で昨年のお盆には四十九日を迎えていなかったので、今年が初盆。

 祖母にコーヒーを入れてあげると「お姉ちゃんにコーヒーをこうやって淹れて貰うもの最後かな?」と泣いていたのを思い出す。
 
 その時の祖母は90はすぎていて、あちこちが痛いとか年齢相応な物忘れや身体的な衰えはあったものの、本当にそれは最後のコーヒーになるなんて思っていなかった。

 そのコーヒーをいれてから、祖母の誕生日が直ぐにあり誕生日より少し早めにプレゼントを送った。
 ほとんど聞こえない耳だけど私に電話をかけてきて
 「おばあちゃん、聞こえないけど・・・プレゼントありがとう、嬉しかったよ」とプレゼントはデーサービスに行くとき用のバッグだった。
 そのバッグをたぶん数回使ったであろうくらいで入院した。

 入院して多少よくなり転院して悪くなり、お見舞いに行けた頃には会話はできなかった。
 もううちに帰れなかも知れないからと一度帰宅させて貰った(数時間)時は、何となく嬉しそうで、娘たちを見るとニコっとした。
 
 私はいつもブラックだけど、今日は祖母と同じくミルクも砂糖も入れてみた。


 
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# by apple_pomme | 2014-08-28 00:49 | etc.

八景島シーパラダイス

 先日から次女が「水族館に行きたい!」と連呼。

 と言うわけで、久しぶりに八景島シーパラダイスへ行ってきました!

 以前行った時よりも施設も増えていました(何年前にいったっきりだったんでしょうね?)

 
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 マンボウってこんなに大きかったっけ?

 
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 どうしても、ペンギンが触りたいというので

 
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 鮫肌初体験!

 思ったよりも子ども達はとっても楽しめたようで、家に着くと真っ暗・・・。
 道中、夫も私も重た~いお土産を下げて帰りました(抱っこ紐持っていけばよかった・・・と後悔)
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# by apple_pomme | 2014-05-23 23:40 | おでかけ

お料理とお菓子、パン 食べ歩きなどを徒然なるままに…
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